Alfalfa (Medicago sativa)

Descripción

Considerada la leguminosa más valiosa del mundo, la alfalfa se utiliza para ganado de carne y ganado lechero. Su alta digestibilidad, alto valor nutricional y la habilidad de ser almacenada hacen que la alfalfa sea ideal para usos de heno y ensilaje. Algunas variedades de alfalfas también se pueden utilizar en sistemas de de pastoreo.

Ventajas

Las alfalfas son de alta producción, las plántulas de semilla mantienen excelente vigor, y las raíces son profundas. Tiene buen crecimiento durante el verano y excelente tolerancia a la sequía. Tiene buena persistencia bajo cosecha mecánica. Tiene excelente calidad de forraje y alta palatabilidad.

Limitaciones

La alfalfa requiere suelos profundos con buen drenaje, alto pH y alta fertilidad. Es propensa a los daños por los gorgojos de alfalfa y del insecto de hoja de la papa. La Alfalfa puede causar hinchazón en los animales cuando están apacentando.