Melilotus alba Melilotus officinalis

El Melilotus alba no es un verdadero trébol, pero probablemente esté más relacionado con la alfalfa. Las hojas de trébol dulce se parecen mucho a la alfalfa, pero los márgenes de los folíolos de alfalfa están serrados solo en las puntas. Los foliolos de trébol dulce están aserrados alrededor de todo su margen. Por lo general, es bienal, crece de 2 a 6 pies de altura y, como su nombre lo indica, produce flores blancas. Es uno de los favoritos entre los apicultores por su producción de miel, y también es útil para el control de la erosión y el uso de cultivos de cobertura.

En comparación con los tipos de Melilotus, el alba florece aproximadamente 2 semanas después, generalmente crece más erguida, posee tallos más gruesos y es más productiva y más resistente al invierno. Sin embargo, no persiste tan bien en las pasturas y es menos tolerante a las condiciones adversas que las variedades de flor amarilla. La flor blanca produce una miel de color más claro que el trébol dulce de flor amarilla.

La altura típica de la planta es de entre 3 y 5 pies con flores blancas que son de olor dulce y una de las favoritas de las abejas melíferas y le dan a su miel un sabor reconocible.

Si bien técnicamente es un trébol dulce blanco perenne, no es persistente y se usa como bienal y se vuelve a sembrar anualmente para proporcionar una cobertura constante. El trébol dulce puede producir y depositar un alto porcentaje de semillas duras que persisten en el suelo durante muchos años. Esto explica su voluntariado constante en muchas áreas.

Le va bien en una variedad de suelos y no tiene preferencia de pH. El tiempo medio de germinación es de siete a 10 días para las semillas de trébol dulce blanco.

Como cultivo de cobertura, puede ayudar con la estabilidad del suelo, la penetración del suelo y la contribución de nitrógeno.

Para un rendimiento óptimo, debe inocularse con Rhizobium Sinorhizobium meliloti. Esto se logra mejor con Nitro-Coat®.